Noisette Yuzu

    La douceur du praliné noisette et l’acidité du yuzu, le croustillant d’un crumble chocolaté BAM voilà un dessert qui va vous exploser en bouche.   Pour 9 dômes noisette yuzu : Pate sucrée Bavaroise praliné Crémeux yuzu Crumble gianduja … Lire la suite