Attention Attention vous allez devenir accro aux crumchy

    Voilà une petite gourmandise très très addictive à fuir si vous commencez à en manger une vous vous arrêterez pas. Pour vous dire à la maison j’en avais réalisé une trentaine pour les emmener en vacances mais j’ai … Lire la suite

Noisette Yuzu

    La douceur du praliné noisette et l’acidité du yuzu, le croustillant d’un crumble chocolaté BAM voilà un dessert qui va vous exploser en bouche.   Pour 9 dômes noisette yuzu : Pate sucrée Bavaroise praliné Crémeux yuzu Crumble gianduja … Lire la suite